« Qiuzao souvent couplée à une mauvaise qualité de l'air, sont dans le besoin de cette saison est la saison des poumons, les poumons chauffent racine de lotus liquide, la désintoxication de l'intestin de champignons noirs, et les reins principale noir, champignon noir utile pour les reins , poivrons riches en vitamine C et en carotène, que le carotène - dans le rôle de la graisse peut être converti en vitamine a, la vitamine a pour la croissance, la vue protect sont très utiles. végétarien relativement complet, et avec un peu la viande, la viande et les légumes combinés, nutritifs et un goût délicieux. Hawthorn appelé à faire revenir un peu loin tiré par les cheveux, je fais tout petit, parce que cette approche ma fille très bien, je pense qu'il ya trop de règles anciennes ne peuvent pas cuisiner, faire leur propre nutrition, mais aussi à manger, ajouter la viande coupée en dés, coupé en dés que l'on appelle les faire frire aubépine ce, plat très rafraîchissant, plat préféré pro pour le faire fonctionner ...... " ingrédients
- La viande maigre 150 g
- lotus certains
- champignon séché 20 grammes
- poivron rouge pièce
- poivron jaune pièce
accessoires
- gingembre pièce
- ail deux
- oignons montant droit
- amidon montant droit
- sauce de soja montant droit
- huile de sésame montant droit
- poivre noir Un peu
- Le vinaigre blanc Un peu
- huile montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 matière première prête, les cheveux de la bulle champignon séché avec de l'eau froide à l'avance. -
2 bulles agaric peaces de lavage. -
3 racine de lotus en dés, on le lave avec de l'eau. -
4 l'eau de pot à ébullition, ajouter sel et le vinaigre, ont été ajoutés collidine et lotus champignon racine cuite. -
5 viande coupée en dés, ajouter un peu de poivre noir, la sauce de soja, uniforme saisir l'amidon, l'adhérence lisse et a été ajouté de l'huile de sésame. -
6 coupées en dés le poivron rouge et le jaune, le gingembre et l'ail coupé en morceaux, l'oignon coupé en petits morceaux. -
7 lotus champignon racine cuite dans le petit et trop froid dans le blanc froid ouvert, puis égoutter. (Et Fungus racine de lotus Ding trop froid après plus fragile) -
8 chaleur casserole brûler Liucheng chaleur quantité ajoutée d'huile, a été ajouté à mélanger en dés cuit, moule pied. -
Ensuite, la quantité d'huile ajoutée au pot 9 Bacheng brûlure thermique, faire revenir Cong Jiangsuan. -
Butyrate a été ajouté 10 racine de lotus, champignon, rouge et jaune à la décoloration remuer poivre piment rouge et jaune. -
11 ajouté la viande coupée en dés frits, sel ajouter, un peu de vinaigre blanc mélanger uniformément. -
12 Thicken panoramique, un peu d'eau peut être un amidon, l'amidon doit être inférieure. -
13 la figure fini.
Conseils
Tout d'abord, a été ajouté le plat peu de vinaigre blanc et épaissir encore pour réduire la perte de nutriments en plus des changements dans le goût; En second lieu, les plats frire Huo plus grandes, pan rapide.
