« boules aigre-doux aigre-doux pour jouer un petit amour spécial pour manger, un peu des boulettes de viande aigre-doux enveloppé dans une sauce aigre-douce, et le goût particulièrement doux, l'ancienne maison pour les personnes âgées toujours faire frits, Eh bien maintenant ne pas manger beaucoup de gras rare, est venu un type nouveau de la version sans huile de boulettes de viande aigre-doux il ". ingrédients
accessoires
- Le blanc d'oeuf 20g
- sel 5g
- sauce de soja 10
- sauce Oyster 5g
- sucre 2 g
- poivre Un peu
- gingembre Un peu
- Sauce aigre-douce goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 ingrédients prêts. -
viande hachée 2 On a ajouté une quantité appropriée de vin d'argile haché, la sauce de soja, le sel, le sucre, la sauce aux huîtres, le piment, le gingembre malaxage. -
3 racine de lotus haché ajouté à l'intérieur de la viande. -
4 Rejoignez un tiers des blancs d'ufs. -
5 quantité ajoutée de mélange de l'amidon. -
6 dans le sens horaire remuer pour tirer son poids, renversements insérer la viande baguettes peuvent ensemble se lever sur la ligne. -
7 forme en petites boules mettre la viande dans le plat. -
8 dans la vapeur et de la vapeur pendant 10 minutes enlevés. -
9 à la sauce tomate, le vinaigre, le sucre, la sauce de soja, le sel, un bol de sauce aigre-douce de l'eau, l'amidon, air. -
Ne pas verser le carter d'huile 10, directement dans une bonne musique de sauce aigre-douce, faire bouillir le feu. -
11 agitation de sauce aigre-douce avec une spatule placée extrémité collante. -
balles 12 étuvé remuer ci de façon égale, est épaisse soupe dans la casserole. -
Transfert à une plaque et saupoudrer d'oignon vert et servir 13 délicieux.
