étape 1
Préparer tous les ingrédients.étape 2
Oeufs de caille d'eau froide sous le pot 3 minutes jusqu'à cuisson.étape 3
Faire tremper dans les poissons d'eau froide.étape 4
Décortiquée.étape 5
Oeufs de caille emballés de manière irrégulière avec des pâtes fraîches.étape 6
pot la moitié de l'huile, brûlant auges douze chaudes sous le pot, enveloppé oeufs de caille dans un petit feu lentement au plat, bord latéral profond frit et secouez doucement la casserole.étape 7
Faire frire jusqu'à brun doré et croustillant enlever, puis ré-frites à nouveau.étape 8
Saupoudrer de sel et le poivre dans la casserole.étape 9
Crisp extérieur et tendre.étape 10
Super délicieux.étape 11
Impressionnant!