étape 1
Préparer tous les matériaux.étape 2
Tous les ingrédients sauf le beurre principal de la pâte de manière séquentielle après tout le premier liquide dans la farine cuire Barrel CM-1500.étape 3
Ouvrez un fichier pétrir pendant 5 minutes.étape 4
Pour ouvrir la troisième pétrir de vitesse pendant 10 minutes.étape 5
Après forme une pâte, la température de ramollissement du beurre est ajouté, puis ouvrez un fichier pétrir pendant 2 minutes.étape 6
Ouvrez ensuite le troisième vitesse pétrir pendant 7 minutes, pétrir jusqu'à ce que la pâte soit complètement stade, cette fois-ci, vous pouvez déjà étirer le moule à gants.étape 7
La pâte malaxée dans un récipient propre, couvert d'une pellicule plastique, la fermentation a été effectuée à un endroit chaud.étape 8
Envoyer deux fois plus grand que possible.étape 9
En appuyant sur la pâte dans les gaz d'échappement sur le panneau, puis ont été divisés en 6 parties égales, après couverture ronde frotter et laisser reposer pendant 15 minutes.étape 10
Slack prendre une bonne pâte, le produit laminé dans la première forme ovale, et le rouleau inférieur mince à l'envers. Après un tel brassard s'adaptera naturellement laminée.étape 11
Puis le haut vers le bas dans un rouleau après tout bon, puis recouvert d'une pellicule plastique, se reposer pendant 10 minutes.étape 12
La pâte est ensuite frotter lentement en bandes d'environ 70cm, souvenez-vous de la couverture wrap, ou a tendance à sécher.étape 13
Prenez d'abord trois, queues compilées.étape 14
Pavée papier sulfurisé puis placé dans la casserole, les tresses sont reliés bout à bout, pincement solide. En outre méthode similaire est également trois.étape 15
Sur la surface des raisins décoratifs ou canneberges séchées, dans une fermentation chaud. Fermentation deux fois plus grande que possible.étape 16
Après la brosse sur la surface de l'uf a été placée sur le feu 160 degrés four préchauffé, au four pendant environ 20 minutes.étape 17
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