Meng Meng poulain c'est mon pain dans un site Web en langue étrangère pour voir une forme, parce que l'image ne pratique pas, il est donc que de souffrir sans ordonnance, mais peut se référer. Après avoir comparé une recette de pain avant, j'ai choisi d'essayer dans un pain de pratique. Les résultats étaient bons, très regardé regard innocent, idiot, et très mignon. Je l'aime vraiment, vous aimez? poudre haute 140 g levure 3 g lait 110 grammes sucre 8 g poudre haute 280 g levure 2 g sel 3 g lait 210 grammes beurre 10 grammes pâte de haricots rouges montant droit Sauce au chocolat montant droit

étape 1

La fermentation du réfrigérateur de la pâte 22 et l'enfant ensemble principale pâte déchiquetée à se développer, pour la fermentation primaire;

étape 2

La pâte est divisée en 40 g et 16 g de deux composants différents d'une pluralité de parties, la dernière partie restante de pâte oreilles réservées, recouvert d'une pellicule plastique pâte décharge éveillé pendant 5 minutes;

étape 3

40 g de pâte à part;

étape 4

18 g haricot rouge enrobé;

étape 5

Après sertissage fermé la pâte en une pointe ovale d'un cercle;

étape 6

16 g de pâte en bandes espacées;

étape 7

La moitié inférieure circulaire 7 divisée en huit couvercle supérieur;

étape 8

Prenez un peu collant des deux côtés de la pâte dans la pointe de l'oreille;

étape 9

Pain Peizi de fermentation deux fois;

étape 10

Préchauffer le four à 180 °, le feu intermédiaire supérieur et inférieur, le temps de 18 minutes. La cuisson de la bouillie après 5 minutes, rapidement retiré, la couverture d'une feuille d'aluminium dans une partie circulaire, la tête alors exposée rôti couleur. Laisser refroidir, décorer avec les yeux de chocolat et les narines.