Ingrédients
- canard 1
- oignons 20 grammes
- gingembre 10 grammes
accessoires
- vin de cuisine 1 tsp
- sucre 1 tsp
- sauce Oyster 1 tsp
- poivre noir 0,5 clé
- miel 2 cuillères à soupe
- Un produit de sauce de soja frais 1 tsp
- quatre-épices 0,5 clé
- Maotai goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- avancé difficulté
-
Dans un supermarché pour acheter un processus épluchage de canard et nettoyer les organes de l'intérieur propre et sauvegarde vidange -
Saupoudrez 2 assaisonnement piment, poivre noir, un produit de sauce de soja frais, sauce aux huîtres, le sucre, le vin -
3 oignon haché et le gingembre dans le récipient -
4 assaisonnement adéquat frotter toutes les parties de canard -
5 Bien frotter le canard à l'intérieur vers le bas, il est plus facile à l'échelle goûteuse recouvert lâchement placé au réfrigérateur 24 heures -
6 canard développé savoureux dans le four me cuit prêt -
7 oignon et le pan de gingembre à l'étain feuille placée sur le fond et les ailes canards corps canard Yatui feuille sac pour empêcher les racines brûlées -
8 jus d'alimentation restant miel Stir -
9 canards corps de brosse de jus d'alimentation -
10 four préchauffé canard sur le feu de 180 degrés après 20 minutes dans le four vers le bas le feu 260 degrés cuire 30 minutes -
Le premier four de l'étape 11 à nouveau jus d'alimentation de brosse de canard puis cuit au four environ 5-8 minutes -
12 canard rôti cuit parfait beaucoup d'amis c'est la graisse de canard huiles sont cuits sur le plateau afin de ne pas manger trop gras -
13 canard au four mis dans le récipient -
14 Oh, bien tentante grand canard -
15 coupera le canard rôti avec du vin si heureux oh -
16 avec des fruits de dragon peut manger solution fatigué, puis le vin dégusté plus facilement -
17 ne pouvait pas résister à la tentation, il doit aller à un canard non secret -
18 banquet de canard secret est plat signature absolument indispensable Oh
Conseils
Le canard est un délice, est Yaozhuan supérieure sur la table, est la principale matière première pour une variété de plats délicieux, mais aussi des gens de bonne nourriture tonique. La valeur nutritive du poulet et du canard sont similaires, les gens disent « viande de volaille » quatre teneur en viande, les protéines de la viande de canard est beaucoup plus élevé que le contenu, la teneur en matières grasses modérée et une distribution plus uniforme.
