- anguille 270 grammes
- chou saumuré 180 grammes
- gingembre montant droit
- piment séché montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sel montant droit
- MSG montant droit
- épicé goût
- cuisinier artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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1 Ingrédients: anguille (nettoyée), choucroute (nettoyée), le gingembre, le piment (déjà coupé)
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2 aura un chou mariné nettoyé sur le bord coupé.
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3 brasero verser le carter d'huile, vers le bas dans le chou mariné coupé, mettez les sautés de piment séché.
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4 Ensuite, la liaison a été nettoyé anguille, mis dans le gingembre, ajouter quantité appropriée d'eau.
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5 ainsi que la bonne quantité de vin.
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6 flipping ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes.
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7 Ensuite, ajoutez le sel.
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8 ajouter la bonne quantité de MSG.
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9 assaisonnement bien mélanger et servir.
