"épicé et rafraîchissant, très heureux, je ne l'ai pas fait depuis longtemps, les deux cuisses de poulet d'aujourd'hui ont été une assiette, complètement pas assez, il n'y a pas d'appétit en été, la bouche épicée peut ouvrir la estomac!" Matériel
Accessoires
- échalote Montant approprié
- Gingembre 4-5
- Cuisinier 1 cuillère à soupe
- Poivre Montant approprié
- Sésame Montant approprié
- Cacahuète mûre Montant approprié
- anis étoilé 2
- Feuille parfumée 2 comprimés
- Cannelle 2
assaisonnement
- huile Montant approprié
- Nouilles de poivre 2 cuillères à soupe
- Nouilles poivré 1 cuillère à soupe
- sauce aux huîtres 1 cuillère à soupe
- sauce soja 2 cuillères à soupe
- sel un peu
- poivre un peu
- Du sucre 1 cuillère à soupe
- Le vinaigre 1 cuillère à soupe
- Épicé Goût
- cuisinier Artisanat
- Une heure long
- Facile Difficulté
-
1 cuisses de poulet sous l'eau froide, ajoutez des oignons, du gingembre, du vin de cuisson et de plusieurs poivrons. -
2 Cuisinez et allez à la mousse flottante, faites cuire 15 minutes, éteignez pendant 8 minutes. -
3 Retirez les pattes de poulet et mettez l'eau glacée pendant 15 minutes. -
4 Préparez le sésame blanc, deux cuillerées de nouilles de poivron, une cuillerée de poivre. -
> 5 Peste bouillir de l'huile, ajoutez le gingembre oignon, l'anis étoilé, la cannelle, les feuilles parfumées, les poivrons rouges et l'arôme. -
6 filtré à l'huile frite, versé dans les nouilles de poivron. -
7 est bien mélangé et l'huile de chili se porte bien. -
8 Sauce: Une cuillerée de vinaigre, une cuillerée de sauce à huîtres, deux cuillerées, une cuillerée de sucre, un peu de sel, un petit poivre, bien mélanger. -
9 Retirez la jambe de poulet, séchez l'humidité de la surface et écrasez le bloc. -
10 pattes de poulet tapégnées, d'abord verser la sauce, laissez les pattes de poulet au goût. -
11 cafards, fleurs, fleurs, oignon vert. -
Saupoudrer avec des fleurs, d'ail haché, de fleurs, de réglage de l'huile de chili, vous pouvez manger.
Conseils
Les cuisses de poulet cuits sont placées dans de l'eau glacée et le goût est préférable.
