« Fête de la Mi-Automne, gâteau de lune se fait lorsque son mari comme les cinq-jen, le fils comme pâte de graines de lotus, pour avoir satisfait à la fois le font, même du matin au soir, en regardant au four or gâteau de lune, mon cur est toujours heureux! cartonner d'emballage pour un ami qui est un bon choix ". ingrédients
- farine 200g
- eau de savon 2ml
- L'huile de maïs 50 ml
- sirop 150g
- amandes 40g
- graines de sésame noir 40g
- Graines de melon 40g
- noix 40g
- arachide 40g
- raisins secs 40g
- anacardier 40g
accessoires
- ufs montant droit
- sucre 40g
- farine de riz gluant 100 g
- L'huile de maïs 30ml
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une arachide, les graines de melon, respectivement, cuit au four, la poudre de riz frit devrait épargner -
2 types d'alevins de fruits secs concassés, je ne voudrais pas d'avoir une utilisation granuleuse la machine de cuisson cassée, mais écrasé avec un rouleau à pâtisserie -
3 a été ajouté 30 g d'huile de maïs, le sucre, le riz frit ajouter de l'eau de la farine et bien mélanger de rechange -
4 sirop inverti a été ajouté 50 g d'huile de maïs, l'eau de savon et on agite uniformément, puis tamiser la farine dans la pâte, recouverte d'une pellicule de plastique 30 minutes réveillent -
Bon 5 et 30 grammes par portion de remplissage en boulettes, chaque pâte 20 g, 50 g I du moule -
6 enveloppé avec un remplissage de pâte, dans le gâteau de lune est pressé dans le moule -
7 papier huilé pan plafonnés, l'eau de surface, dans le four cuire au four retiré au bout de 5 minutes -
8 brosse sur une couche d'oeuf, et poursuivre la cuisson 15 minutes -
9 cuit au four le gâteau de lune -
Retour d'huile à 10 une nuit
Conseils
Faire un bon travail de gâteau de lune gauche deviendra belle nuit oh
