Ingrédients

• lait 240ml
• ufs 2

accessoires

• sucre 50 g
• sel 2 g
• eau froide 1 bol

• lumière goût
• civet artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 pour trouver un pot à l'intérieur propre, sec bouillir de l'eau, verser le sucre, un petit feu pour faire bouillir le sucre fond.

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  2 sucre infusée dans un jaune d'or, faire bouillir Coke, ajouter 1 tasse d'eau froide, attention à ne pas l'éclabousser.

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  3 sauce compotés bon caramel sont en baisse de bouteille Rubu Ding.

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  4 prêts pour les ufs et le lait, les ufs placés dans un bol vide, les oeufs et mélanger.

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  sur 5 casserole le lait, mettre le lait dans la casserole de lait, chauffé sur le feu, chauffer le lait aussi longtemps que vous ne pouvez pas faire bouillir, ufs à la coque ou autre volonté, et le mauvais.

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  6 avec un lait chaud cuillère peu à peu au mélange d'oeuf, et ajoutés au lait à transformer a été utilisé sous agitation de la barre d'agitation, de sorte que les oeufs sont cuits.

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  Verser lentement les oeufs 7 mixtes bouteille Rubu Ding, des bouteilles et des oeufs oscillation de la bouteille pudding au sujet, donc il y a des bulles d'air.

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  8 bouteille pudding recouvert de plusieurs couches de pellicule plastique sur, dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 20 minutes, éteignez le feu après cuisson à la vapeur, étouffant 10 minutes, la vapeur oublier de prendre des photos devant moi.

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  Figure 9 terminée, I, ceci est non distillée avant que les bulles d'oscillation, de sorte que, après tout cuit à la vapeur dans une bulle.