Ingrédients

• farine montant droit
• citrouille montant droit

accessoires

• Sucré pâte de haricot montant droit
• sésame montant droit

charge

• poudre de levure sèche montant droit

• saveur goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

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  Préparer un 1 citrouille lavé, pelées et coupées en tranches minces avec un couteau après 6,7 minutes sur un bateau et cuits à la vapeur. (Je ne dispose pas d'un presse-agrumes, si vous avez, devrait être en mesure de diriger émincé, économie cuit à la vapeur)

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  2 cuit à la vapeur citrouille avec une cuillère écrasé dans une citrouille.

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  3 puis la surface, la farine de sec et de l'eau chaude de 35 degrés de poudre de levure à part sec, la citrouille et de mettre ensemble dans une pâte, citrouille attention contient beaucoup d'eau, de sorte que lorsque la surface à moins que d'habitude, et ajouter beaucoup d'eau, la pâte partielle dur ensemble plus tard. La pâte a ensuite laissé reposer pendant 50 minutes et laisser fermenter complètement, a été tire la pâte est, le volume d'origine deux fois augmenté.

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  4 et re-malaxer la pâte cylindre ainsi pétrir et découpé en sous-agents de surface taille uniforme.

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  5 peu moins de deux enveloppes de rouleau, pour être plus épais, puis mettre un peu de pâte de haricots rouges, pas beaucoup, pâte de haricots mauvaise digestion. Je me suis joint les raisins secs dans la pâte de haricots rouges, les graines de sésame au sol, selon ce goûts personnels.

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  6 quelques grains prélevés sur les arachides frites, une longueur de couteau en quatre parties pour la tige de la citrouille.

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  7 On ajoute ensuite en une pâte semblable à du pain grain de surface de sac rond, uniformément pressée avec un couteau dans le pain périmètre tranchée comme les citrouilles, les arachides et enfin la pièce intermédiaire, la forme d'une petite citrouille est sorti du pain, du pain fait toute bien laisser reposer pendant 10 minutes, laisser fermenter à nouveau.

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  8 Bien sûr, vous pouvez également jouer, faire ce que plusieurs hérisson, les yeux de hérisson avec des haricots verts, piquants utiliser des ciseaux pour découper la bouche du hérisson couteau coupe de coupe.

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  9 sur le bateau à vapeur cuit à la vapeur du pain à 15 minutes sur le familier, très mignon, non? En fait, il est encore meilleur!

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  10 Ceci est le hérisson de pain, hérisson en train de rire le voir?