jambes de crevettes et les crevettes Prawn être coupées, afin d'éviter la pâte noire quand frit.
De retour de crevettes couteau d'étirage, coupe la crevette ouverte, crevettes feuille ouverte, de supprimer la ligne de crevettes.
Spoonful bol décharge poivre blanc, trois cuillères à soupe de sauce soja, le vin deux cuillerées, une cuillerée d'huile de sésame, un peu de sucre, un peu d'eau et bien mélanger veille.
Après que le pot de crevettes chauffer l'huile dans le pot, le gingembre et mettre le segment oignons verts. Un petit feu lentement frit, puis tourner et laisser cuire. Petit doucement pendant 3-5 minutes, en battant la tête de crevettes avec une pelle pendant la suintement pleine de sauce aux crevettes. Meilleur goût.
Le jus d'alimentation contre le bien dans le pot, un petit feu lentement sauce, casserole d'être rapidement sèche.
pan Wobble, saupoudrez une décoration peu de persil.