les fans de soupe de sang de canard

Le temps se r�chauffe, et les canards de plomberie printemps, mais pas un canard peut traverser � la nage la rivi�re Yangtze ...... sont mang�es � Nanjing, en canard sal�s et les fans de soupe de sang de canard (* / de co \ *) g�siers de canard, le canard, foie de canard 500g Guiping bloc pomme A feuilles de laurier 2 L'anis �toil� 2 piment s�ch� 3 vin de cuisine 15ml oignons montant droit gingembre montant droit sel montant droit �tag�re canard A poivre blanc montant droit farine de patate douce montant droit poulet montant droit canard montant droit Helicidum montant droit moutarde Un peu oignon vert Un peu persil Un peu huile de s�same Un peu

1. g�sier de canard, le canard, lavage de canard et de l'eau de vidange, saupoudrer de sel, d�cap�es 30 minutes. l'eau bouillante pendant 5 minutes, laver la mousse.

2. tour sur le pot d'eau, ajouter la cannelle, fraise, feuilles de laurier, l'anis �toil�, le piment, le vin, l'oignon, le gingembre, le sel, verser les abats de canard, apr�s le feu � �bullition, � feu moyen et laisser mijoter pendant 30-40 minutes.

3. Verser le carter d'huile, le gingembre faire sauter, remuer le canard ajout� porteur d'huile, rago�t � l'eau de la chaleur pendant 1 heure. mousse Skim, f�roce feu ouvrant le couvercle et cuire jusqu'� ce que le blanchiment de la soupe

Le canard et tranches de fruits de tofu, imbib�es fans de la patate douce, poisson bouilli doux. Apr�s la soupe de canard de filtration a �t� vers� dans le pot, ajoutez �bullition de fruits de tofu, vers� dans le canard, les fans, sel ajout�, poivre blanc, saveur de poulet, ajout� goutte � goutte de parfum

5. Sheng dehors dans un bol. Ajouter les abats de canard, saupoudrer de la moutarde, l'oignon vert, le persil.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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