étape 1
Préparer tous les matériaux. Tout d'abord, l'isolat de protéines de jaune à deux récipient sec exempt d'huile
étape 2
Les jaunes d'oeufs ajouter le lait, l'huile de maïs, sel
étape 3
poignée Stir
étape 4
poudre faible et la poudre de levure rouge, de la poudre de cacao et ajoutés ensemble
étape 5
Vidéos Z-agitation, mélanger jusqu'à ce qu'aucune poudre
étape 6
La protéine a été ajouté en trois portions à une mousse humide pour passer le sucre
étape 7
Prenez un tiers de la protéine dans la crème jaune d'oeuf mélanger uniformément coupé
étape 8
Et puis est retombé dans la coupe meringue bien mélanger (ne pas tirer des cercles afin d'éviter anti-mousse)
étape 9
Dans le four, le vibreur vibrant moule à grosses bulles
étape 10
Placé dans le milieu 170 four préchauffé à 20 minutes
étape 11
Après cuisson retirer et laisser refroidir à l'envers après vers le bas stripping est pas chaud (sinon utiliser immédiatement la surface des feuilles de couverture de papier sulfurisé afin de ne pas gâteau sec)
étape 12
crème fouettée avec du sucre pour passer, et a envoyé un peu plus difficile et les plus propices à retrousser les stéréotypes
étape 13
Appliqué à rouler le gâteau, une demi-heure plus tard, coupé Réfrigérer
étape 14
Ensuite, vous pouvez profiter de la coupe
étape 15
Compose étapes de production
étape 16
Produit final
