1. champignon noir avec la bulle de l'eau froide.
2. hachis ail gingembre oignon.
3. Le sucre et le sel de poulet remuer Cong piment Jiangsuan.
4. étrangleur dans l'huile d'olive après la fumée de cuisson sauce préalablement mariné. (Olive difficile parce que le chauffage à haute température pendant trop longtemps, de sorte qu'une fumée de feu est immédiatement éteint.)
5. Verser le vinaigre beau frais.
6. champignon noir eau bouillante pendant 3 minutes, plongé dans l'eau froide.
7. champignon noir plaque bandes.
8. Surmonté d'un assaisonnement uniforme.
9. Saupoudrez de persil, garni d'un peu de poivre de côtelette rouge. complet