« soupe aux ufs presque tous les plats ont fait, car il est nutritif et délicieux et simple, comme les personnes âgées et les enfants. Aujourd'hui, l'adjectif utilisé dans le plat de nourriture Sam Sun, car avec trois ufs, simple et délicieux. Auparavant, mélangé avec du tofu et l'oeuf aujourd'hui à peu Cai Cai changé un peu, bon goût, comme vous pouvez l'essayer. " ingrédients

• Le tofu mou une boîte
• ufs 3
• oeufs de canard salés 1
• conservé oeuf 1

accessoires

• huile de sésame montant droit
• poulet montant droit
• échalote montant droit

• lumière goût
• vapeur artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 Préparer les matières premières.

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  2 oeufs de canard salés cuits en petits morceaux.

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  3 tofu mou et deux ufs dans.

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  4 afin de faire une meilleure intégration avec mélangeur ils sont agités de façon uniforme.

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  5 est versé dans une cuvette, recouvert d'une pellicule plastique, le pot à la vapeur, de l'eau et de la vapeur pendant 15 minutes après l'ouverture.

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  6 Dans le processus cuisson à la vapeur, nous devons nous préparer des ufs, les ufs dans un bol, mélanger, ajouter une petite quantité de sel et de l'eau, si vous voulez plus délicate, peut être tamisé fois.

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  Après 7 tofu cuit à la vapeur, des oeufs hachés conservés seront placés dans un tofu ci-dessus.

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  8 oeufs Linru ensuite, recouvert d'un film plastique, le pot pendant environ 10 minutes puis on évapore.

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  Après pan 9 peut sésame Linru, ajouter le poulet et l'oignon, mélangez bien, peut les manger.

Conseils

Ingrédients: tofu mou 3 boîte à oeufs 1 oeuf salé 11 Les épices: l'oignon de poulet d'huile de sésame 1, le filtre est de faire des ufs cuits à la vapeur crème est plus délicate. 2, oeufs de canard salés peuvent mettre deux, donc pas besoin de sel ne, j'ai qu'un seul aujourd'hui, parce que la famille est le seul. 3, lorsque les ufs d'incision de la peau pour coller au couteau, vous pouvez d'abord oeuf cuire quelques minutes. 4, pas d'oignon à la maison aujourd'hui, de sorte que les images n'ont pas tiré, mais je pense qu'il ya un meilleur goût oignon.