Pommes de terre, les carottes, les poivrons, les champignons ont été lavés et coupés en gros morceaux

Les bonnes pommes de terre coupées lavées plusieurs fois avec de l'eau, puis placé

Laver les nervures, pot, tour sur l'eau, dans les nervures

Xuemo eau bouillante, les égoutter réserve d'eau

Wok verser le carter d'huile, le gingembre ajouter, l'ail et faire sauter

Sous les côtes, faire sauter quelques

vin de cuisson, la sauce de soja ,, de sucre, l'oignon, l'ail, le poivre, anis, mélanger uniformément

Ajouter de l'eau, faire bouillir de feu allumer un petit feu, ragoût de 30 minutes à côtes levées cuites doux

Ajouter les pommes de terre, des champignons et des morceaux de carotte, l'assaisonnement avec du sel et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre sont les carottes tendres, tendres cuits

Enfin, pan Pro avant d'ajouter Sauté de poivre vert quelques morceaux là-dessus