graines de sésame noir de noisetiers

Ingrédients
  • Faible farine de gluten 260 grammes
  • sucre en poudre 130 grammes
  • graines de sésame noir 30 grammes
  • vitellus 35 grammes
accessoires
  • beurre 180 grammes
  • noisette cassé 180 grammes
  • noix de coco 20 grammes
  • doux goût
  • cuisson artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Faire sauter une noix hachées.
  • 2 De même, faire sauter de sésame noir.
  • 3 marqué poudre de sésame noir saute.
  • Après l'ajout de sucre en poudre et le beurre ramolli 4 jaunes d'ufs.
  • 5 avec un fouet jusqu'à consistance légère.
  • 6-bas gluten de la farine pulvérulents en agitant de beurre.
  • 7 a été ajouté les noix hachées, poudre de sésame et pétrir à la main de noix de coco.
  • 8 Diviser la pâte en plusieurs petites pâte, environ 10 g de chaque pâte, la pâte après arrondi légèrement aplatie à la main.
  • 9 brosse sur la surface du jaune d'uf, dans le four préchauffé à 170 ° cuire au four de 15 à 17 minutes.

Conseils

1, n'est pas facile de beurre ramolli à froid, coupé en petits morceaux peut être utilisé après le sèche-cheveux ramollie par la chaleur. 2, pan - si vous utilisez casserole d'or est poêle antiadhésive, cuire en même temps, si vous utilisez la poêle est livré avec four la casserole, puis réduire 4 sur le temps de cuisson d'origine à 5 minutes.
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