[Sichuan] - chou aigre-douce

"délicieux plats aigre" ingrédients
  • chou 1
accessoires
  • Jalapeno 6
  • L'huile d'arachide 25 ml
charge
  • oignons 10 grammes
  • gingembre 5 g
  • L'anis étoilé 1
  • huile Chili 10 ml
  • sucre 10 grammes
  • Le vinaigre blanc 15 ml
  • huile de sésame 5 ml
  • MSG 2 g
  • sel 3 g
  • aigre goût
  • faire frire artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Un premier chou de lavage.
  • 2 oignons coupés en sections, tranches de gingembre, l'ail, l'étoile Smash anis 1, poivre 5.
  • 3 chou coupé en petits morceaux.
  • 4 huile Guo Lifang.
  • 5 Placez le sauté de chou.
  • 6 frire ramollit chou couleur, rempli d'attente.
  • 7 huile Guo Lifang, ajouter le poivre Sauté de.
  • 8 ajouter les oignons, le gingembre, l'ail remuer saveur Remuer.
  • 9 Verser l'huile de piment.
  • 10 mettre le chou Poêlées.
  • 11 ajouter le sucre, mélanger le vinaigre pendant 30 secondes.
  • 12 Pan Pro avant d'ajouter l'huile de sésame, le sel et l'assaisonnement glutamate monosodique.
  • 13 versé dans un plat, vous pouvez profiter.
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