- farine 500g
- sucre 10g
- cassonade 15g
- levure 4 g
- L'huile de maïs 5g
- eau 250g
- Lait en poudre montant droit
- sucre en poudre montant droit
- poudre de cacao montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
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1500 grammes de farine dans un récipient placé 15 g de sucre brun 10 grammes de levure 4 g 5 g d'huile de maïs.
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2 et pâte levée a fait deux fois plus grande.
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3 tours de pâte.
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4 est divisé en plus petits sous-paquets agent de haricots rouges.
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5 avec un cure-dent criardes.
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6 vapeur du pot pendant 15 minutes.
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7 la poudre de cacao mélangée sucre en poudre.
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8 paquet de colle de farine de pommes de terre cuites à la vapeur.
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9 la figure fini.
