Laver les pois, les extrémités coupées
Géraniol, anis étoilé, la cannelle, tandis que le soja tremper dans l'eau froide, le sel d'ajouter. Après 20 minutes, retirer tous les ingrédients, faire bouillir l'eau, les ingrédients dans le pot à nouveau pendant 5 minutes, retirer et à nouveau la nourriture directement dans l'eau froide, laissez-edamame un refroidissement rapide.
Après refroidissement, le soja saumure bien mauvais.
Bad saumure pour noyer les pois, peut être ajouté comme le goût, comme le sucre, le poivre de mil et ainsi de suite.
Bonne soja scellé avec une pellicule de plastique, dans le réfrigérateur, il peut être mis en marche après une heure
