Après la morue décongelé, les poissons d'eau sèche avec une surface de papier de cuisine. peau de coupe 4 de couteau.
2 cuillères à soupe de riz vin + 1 cuillère à soupe de sel mirin + nombre + nombre de poivre blanc, remuer, surface de la brosse poisson (les deux surfaces). Mettez quelques tranches de gingembre, marinées une demi-heure.
Préchauffer le four à 200 degrés, un tampon moule et cuire au four papier sulfurisé (une version, facile à nettoyer. Je n'y ai pas un plat ou un verre de cuisson des boîtes à lunch plat trop). poissons marinés, l'humidité de surface épongé avec du papier de cuisine, sans perdre le gingembre, la sauce brosse (1 cuillère à soupe de sauce de gluten + 1 cuillère à soupe de mirin), bon four préchauffé à 200 degrés, 10 minutes de cuisson .
Complet! Super-simple pas.
