1. Lavez l'oignon haché crabe ou oignon oignon coupé tiré de côté.
2. Prenez deux ovalbumine, 1 cuillère à café de sel a été ajouté, et les couper en gingembre concassé, graines d'ail, bien mélanger.
3. Les crabes sont placés dans l'uf.
4. Faire bouillir l'eau, les crabes dans le bateau à vapeur.
La vapeur pendant environ 15 minutes.
6. Retirer le crabe, le crabe sur l'oignon, une autre huile chaude ébullition, verser sur les oignons crabe, Servir.