1. Laver le poivre frais, pause des pousses de gingembre, poivre coupé en sections.

2. côtes découpées en petits morceaux.

3. pot, ajouter de l'eau à ébullition, ajouter des nervures ébullition pour une courte eau. Retirer et contrôler l'eau nette.

4. Le bac, le gingembre, anis étoilé, et faire revenir séché au poivre.

5. ajouter le piment.

6. Ajouter le porc et les sautés, ajouter le sucre.

7. Ajouter le poivre frais, vin de riz ajouté.

8. La fumée de libération casserole, Shi Sanxiang remuer.

9. L'eau a été ajouté, laisser mijoter pendant une heure.

10 jusqu'à ce que la sauce épaississe, ajouter un peu de sauce de soja, et enfin ajouter le poulet, l'eau pour se dessèche.