1. Laver la coupe en petits morceaux de

2. Ajouter le sucre, regard décapé

3. Fraise pectine libérée.

4. Insérez la machine de cuisson, une purée de pâte

5 dans le pot en acier inoxydable (pas de fer ou de l'aluminium), ajoutez un peu de jus de citron (sans cela, mettez quelques gouttes de vinaigre blanc), à feu doux lentement frit.

6. Ajouter maltose et continuer à frire, faire frire peut être collante.