« Non seulement la pizza au fromage mozzarella, une autre façon, il peut être très peu d'éloges à zéro manger Oh ...... » ingrédients
- mozzarella 50 g
- beurre 30g
- farine tout usage 100 g
- lait 55g
accessoires
- Sucré et salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 mozzarella dans le congélateur jusqu'à ce que dur, puis se fissurer avec un rouleau à pâtisserie -
2 Ajouter la farine et tamisé bonne sel -
3 en ajoutant du lait -
4 dessus en boule, ne pas frotter trop -
5 beurre dans un sac frais, rouleau en une feuille avec un rouleau à pâtisserie -
6 ouvert dans la pâte environ 0,5 cm, à environ 3 fois grande feuille rectangulaire de beurre, beurre position de déchargement de la feuille intermédiaire -
7 avec la pâte enroulée autour de la feuille de beurre, couvert et laisser reposer pendant 20 minutes -
8 saupoudrer de farine de bureau, étaler la pâte -
Environ 9 fois, puis déployer -
10 Répétez l'étape précédente plié deux fois, puis couvert et laisser reposer pendant 20 minutes -
11 bon mou pâte rouleau de feuille en une épaisseur d'environ 0,5, puis coupé avec un bord de couteau, puis découpées en bandes -
surface 12 deux bandes de tôle tordus dans le sens inverse, la décharge dans le four, deux appuyer légèrement fermement dans le four, de l'effet fixe -
13 degrés Préchauffer le four 180, les cuire au four à décharge supérieure à 20 minutes -
14 fini croustillant et délicieux! Comme! -
15 Terminé -
16 Terminé
Conseils
1. Assurez-vous d'essayer de rouler mince, trop épais, puis rôti 20 minutes ne connaissent pas! 2. Le caractère four n'est pas la même chose, s'il vous plaît être ajustée en fonction de votre humeur four!
