oeufs de canard salés
2020-01-13 05:02:37
Ingrédients
- uf de canard montant droit
accessoires
- entrain montant droit
- sel montant droit
- saveur goût
- inconnu difficulté
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1 sec canard nettoyé réserve d'eau. -
Bonne humeur 2 bâton. -
Puis colle 3 sel. -
4 canard sel collé, dans un sac en plastique rempli d'une couche de sel saupoudré, de sorte que également l'arrière, et définit alors une bonne ligne dans la poche perméable à l'air empêchant attacher, et enfin dans le tiroir, et d'autres vingt , 22, vingt-trois jours presque sur elle, avec un verser du sel dans la cocotte minute, autocuiseur ouvert départ pour remonter le moral, en jouant quinze minutes hors du feu, refroidir après l'ouverture du couvercle, le canard cuit à jouer au réfrigérateur réfrigérer.
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