Ingrédients

• choucroute un
• Suansun A
• poisson 400g
• poivre vert deux
• poivre millet deux
• ail quatre

accessoires

• gingembre sol Approprié, nécessaire
• poivre noir Approprié, nécessaire
• sel Approprié, nécessaire
• sauce Oyster La quantité de non essentiels
• sucre La quantité de non essentiels
• Le vinaigre blanc La quantité de non essentiels
• amidon Approprié, nécessaire
• vin de cuisine Approprié, nécessaire

• aigre goût
• cuisinier artisanat
• 45 minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  1 Suansun une, une choucroute

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  2 tranches ail, les poivrons et les couper en tronçons (avec une huile végétale sur le pot, peut être ignoré)

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  3 tranches de poisson

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  4 poisson en ajoutant de l'amidon, le sel, le gingembre, le poivre noir, le vin de cuisine

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  5 bien mélanger et réserver

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  6 huile chaude, pot, frire deux minutes

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  7 Verser pousses de bambou aigres choucroute, Sauté de deux minutes

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  8 est le premier versé dans un bol d'eau, pot de couverture cinq minutes

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  9 puis versé dans des bols d'eau, ajouter quantité appropriée de sucre, sauce aux huîtres, le poivre noir et cuire pendant quinze à vingt minutes

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  10 Versez le poisson, cache-pot deux à trois minutes, peut être cassé la santé

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  11 complété pan