Préparez des bananes, des ufs, de la fécule de maïs, de la chapelure
Casser les ufs, éplucher les bananes et les couper en deux, envelopper d'abord une couche de liquide d'oeufs
Manteau d'amidon
Collez une autre couche de liquide d'oeuf
Enfin envelopper une couche de chapelure
Produit semi-fini
Mettez la bonne quantité d'huile dans la casserole
Banane croustillante Terminé
Mise au point extérieure
