soupe Guangdong - lotus porc soupe de racine

vivant dans le Guangdong, la soupe est un must apprendre, bien que j'ai une certaine connaissance que deux, mais nous a permis de développer une habitude de soupe. Faire bouillir une marmite de soupe, il est une belle personne avant un repas humide! Quelle boisson de saison trop particulier au sujet de la soupe! Je brûle la soupe de racine de lotus de porc aujourd'hui, ce qui ajoute beaucoup d'ingrédients appropriés pour cette saison. Comme la soupe pro essayer! lotus section 2 porc 500 grammes gingembre Quelques tranches vin de cuisine montant droit Lily séchées Dans un petit confit A Gorgone Dans un petit Yun Ling Dans un petit Yuzhu Dans un petit base Dans un petit arachide Dans un petit Meidou Dans un petit
  • pot d'eau saignement de porc avec de l'eau froide, en attente de rinçage.

  • racine de lotus, pelée et sauvegarde de coupe

  • Mettez une petite quantité de carter d'huile d'arachide, le gingembre mis, ajouter Sauté de porc, sautés os de porc peuvent être soulagent. Essayez de faire le cochon plus de faire frire dans l'huile quelques, (qui aide à cuire la soupe d'os de porc blanc dans la soupe). Scoop la chair sur les os se sentent fleurs Maoyou, plus un peu de vin, immédiatement remplis d'eau (ajouter de l'eau un peu plus vite soupe blanche, ajouter de l'eau à température ambiante légèrement plus lente).

  • J'ajoute principalement de l'eau à la température ambiante, voir après déjà bouillir la soupe blanche, mais pas assez blanc oh, garde les feux continuent à cuire pendant environ 10 minutes.

  • 10 minutes après la soupe de porc, regarder cette soupe blanche!

  • Un autre pot une, verser la soupe de porc cuit, ajouter la racine de lotus, puis une quantité appropriée de bols d'eau brute Cadogan, assurez-vous que le montant final de la soupe.

  • Lily Ajouter séchées, dattes, Gorgone, Yun Ling.

  • Joignez-vous à Polygonatum, Radix, arachides, Meidou.

  • Le feu à ébullition, un petit feu pour brûler deux heures.

  • Bon à boire une soupe de santé! L'automne et l'hiver sont plus adaptés! Soupe, ils peuvent mettre racine de lotus de porc et enlever à la plaque, surmonté avec la bonne quantité de sauce de soja, le goût est très bon Oh ~ essayer pro.

  • casserole de tofu fermenté
    Précédent
    poulet Cordyceps
    Prochain
    Les tomates, les pommes de terre, ragoût de buf poitrail
    Casserole collection
    Riz Claypot à la cantonaise
    Banane croustillante frite
    5 minutes Nuomici (version paresseuse)
    Neige Mei Niang
    gâteau de noix Nanzao (sucre de noix jujube)
    Algues croustillantes fourrées au sésame
    facile Hawthorn boule de neige de sucre
    Deft délicieux chocolat Muffin
    Sans huile muffins de bananes sans sucre dates
    Sans huile de céréales sans sucre noir riche en fibres Muffin gâteau