Rum muffin raisin sec z�ro d�faut

2020-04-27 01:09:25

simple, muffins d�licieux, m�me un d�butant peut facilement le faire. Faible farine de gluten 140 g levure 5 g ufs 1 raisins secs 50 grammes rhum 1 cuill�re � soupe sucre en poudre 80 grammes beurre 80 grammes

Apr�s ramollissement du beurre dans la salle, plumeux marqu�, continuer � passer le sucre a �t� ajout� � blanc, l'uf a �t� ajout� en 4-5 minutes, battre jusqu'� homog�n�it�.

farine faible tamiser et la poudre � p�te, bien m�langer.

1/3 rhum impr�gn� dans le premier des raisins secs, m�langer, puis ajouter le 2/3 restant.

Dans la coupe, peut �tre mont� � 80%.

Faire cuire au four � 180 degr�s pendant 20 minutes pour laisser refroidir.

Pain de riz de cuisson

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