« pâtes créatives nouvelles approches, Volume 8 minutes rouleau casserole, forme assez mignon nutrition, les enfants aiment manger. » ingrédients
- farine 300g
- eau chaude 150ml
- chou 1/3
- ufs 2
- carotte un demi
- Faire frire 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- poivre blanc montant droit
accessoires
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 la farine dans le pot, on a ajouté 2 g de sel, puis on le verse dans 150 ml d'eau chaude, mélangée avec des baguettes sensiblement en floc. -
2 farine lisse collant pétrir la pâte, puis recouvert d'un chiffon humide TANG 1 heure. -
3 surface táng lorsque le chou émincé, puis ajouter le sel, mélangé de façon homogène avec l'embrayage marinée pendant 15 minutes, après une bonne main de chou saumuré essorez l'eau, la veille. -
4 deux oeufs cassés dans un bol, la combustion du pétrole pot, dans l'uf, que les morceaux frits; Sheng frottement de la carotte en filaments avec une râpe. -
5 chou, la carotte, l'oeuf payer un peu plus grand bol, sauce huître ajouter, poivre blanc, le sel et la quantité d'huile bouillie. -
6 mélangé. -
7 après une bonne pâte Xing, certaines planche à découper saupoudrée de farine sèche, placer la pâte collante, puis la pâte en bandes d'épaisseur uniforme, puis découpé en une taille uniforme avec un dispositif de coupe plus petit sous-agent. -
8 avec un rouleau à rouleau en sous-agent d'épaisseur uniforme, à peu près rectangulaire pâte, la pâte est ensuite placée sur un côté de la garniture, laissant certains des bords légèrement. -
9 ne sera pas le remplissage d'une extrémité à une extrémité de la pâte de remplissage le bord plié et légèrement tassée à la main, puis envoyés aux longs côtés supplémentaires vers le fond de la pâte peut être pliée au-dessus de, et, enfin, la pression sur les deux extrémités avec une fourchette cliquer dessus, d'autres agents en conformité avec le sous-ensemble sur cette méthode. -
Après tout emballage de bonbons boulettes 10 dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 8 minutes après que le gaz peut casserole. -
11 fini!
