Ingrédients
accessoires
- lait montant droit
- Miel grains de miel montant droit
charge
- Le lait condensé montant droit
- doux goût
- brûler artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
Sagou lavée pendant 1 heure, placé dans l'eau bouillante -
2 il noyau blanc ébullition intermédiaire, éteindre le feu et faire mijoter pendant 5-10 minutes -
3 sagou cuit versé dans l'eau glacée pour refroidir -
4 enlever et trop froid le lait sagou dans un bol de glace -
5 enveloppé dans une pellicule plastique placé dans le réfrigérateur pendant une demi-heure -
6 transfert sur une plaque placée dans les haricots cuits et la quantité de miel de miel de lait condensé
Conseils
1, mètres artificiels Simi, texture relativement lâche, il est trempé dans l'eau chaude avant la cuisson est préférable d'utiliser, pas trop longtemps, laisser reposer le 10-15 minutes; 2, le sagou à cuire casserole d'eau bouillante, en remuant constamment, faire bouillir de l'eau bouillante, le sagou deviendra progressivement transparent et moins collant fin; 3, Simi vous pouvez éteindre le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le noyau blanc, puis mijoté pendant un certain temps, sagou deviendra limpide, même si la tache blanche occasionnelle, il ne sera pas affecter le goût; 4, assez d'eau doit être bouillie sagou, parce que l'amidon de sagou est fait, il gonflera s'épaissir lors de la cuisson; 5, l'ancien cuisinier sagou bonne idée de préparer un bol d'eau glacée, le poisson est venu à l'Ouest après le ragoût peut-il sagou froid glace deviennent plus Q; 6, du lait ou du lait de coco est également recommandé pour le rhume ou la glace pour garder le sens Q Simi; 7, faire un bon travail devrait être terminé le plus tôt possible après le réfrigérateur Simi, devenant par la suite Q trop raide affecte aussi le goût!
