Laver le champignon noir Sichuan chaud dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes, cueillies déchiqueter l'eau en surfusion, le choix de gingembre ou de gingembre peut, bon gingembre goût, le gingembre et le poivre veille viande hachée

proportion de sauces: sauce soja 2, 1,5 vinaigre, le sucre 1 (en fonction des préférences personnelles à régler fine), puis ajouter le gingembre et le poivre et bien mélanger fin

Verser le champignon noir haché, mélanger les sauces, placés dans le réfrigérateur pendant environ 1 heure pour manger froid, le goût sera plus croustillant, puis surmonté d'un petit plat d'huile de sésame, tout simplement délicieux champignon noir froid grand succès !!

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