- ail 100 grammes
- ufs 3
- sel 0,3 g
- L'huile d'arachide 1 cuillère à soupe
- Étuvé sauce soja poisson 3 g
- carotte 20 grammes
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 lavage ail.
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2 hachis.
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3 mettre un bol ajouter sel décharge Stir, conservé pendant plus de 10 minutes.
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4 dans les trois ufs.
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5 carottes coupées.
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6 dés.
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7 mettre tous les ingrédients, bien mélanger.
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8 wok d'huile froide.
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9 huile chaude versée dans l'uf plat.
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glisser doucement la solidification de friture 10 d'oeuf.
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11 mettre le poisson cuit à la vapeur sauce de soja.
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12 frire uniformément.
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13 plaque de pot.
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14 terminé.
