Notes pour un usage personnel loin ~ ~ comme Composant: 3 N ° 1 a utilisé le vieux visage: https: //www.xiachufang.com/recipe/104461545/ pétales de noix noix gars Daily grands petits, coupe d'amande deux pétales ~ Je suis le pain avec une guimauve (rôti guimauve est fait ne peut pas voir, la raison pour laquelle je les bonbons de coton bonbons de coton d'abord, parce que ma famille trop, et, deuxièmement, parce que la bouche vide du pain à manger, un peu de bonbons de coton va augmenter les points ~ Si la pâte sucrée avec du sucre et plus, le pain doux ~ ~), vous pouvez être remplacé par d'autres, comme le fromage Ding, saucisses, chocolat et ainsi de suite - gratuit pour jouer ~ ¯ ¯ Haute farine de gluten 300g farine de blé entier 33g sucre en poudre 20g sel 5g La levure sèche 6g Ancienne surface n ° 150 g ufs 33g eau 190g beurre 20g Nuts quotidiens 66g Cotton Candy: Réjouis-toi
Après avoir frotté l'huile au processus d'expansion.
Température de fermentation à environ 2 fois plus grande. trous Poke ne se rétracte pas, ne pas l'effondrement. Si le four sur la fermentation à basse température, ou de trouver un endroit chaud à fermenter.
La pâte est divisée en trois parties. Sphéronisation détente 15-20 minutes. Ouvrir rouleau cotton candy
Et rebutés point de
Enfin, le tout formant un joint d'étanchéité circulaire de la bouche. Ferment: 32-35 °, envoyé à 2 fois plus grande.
Époussetage, paquet de coupe. Retour au four, puis rester pendant cinq minutes.
Je mets de la fermentation. Reposer pendant 5 minutes. Ouverture sera plus grand.
Ensuite, dans le four préchauffé, 210 feu allumé sous 190 cuire 16-17 minutes.
A une guimauve rôti sucré ~ ~ ~ mais il y aura
