biscuits soda

biscuits salés lait 50 g levure 4 g De beurre ou d'huile végétale 30g sel 2 g bicarbonate de soude 1 g Faible farine de gluten 150g oignons montant droit
  • Chauffer le lait et la levure, verser les oignons en plus d'autres matériaux

  • pétrir la pâte

  • Oignon émincé, presser et de l'eau propre, ajouter une bonne pétrir la pâte, fermentation de couverture 20 minutes

  • Pour plat avec un rouleau à pâtisserie pour mince, au-dessous d'une pellicule de plastique, bon carré ensemble, coupé en dés

  • Pain de feuille supérieure, à la fois sur le plateau à l'envers vers le bas, qui a été mis sous vide avec une fourchette, pendant 10 minutes

  • Préchauffer le four à 200 degrés pendant 8-10 minutes. Observer la couleur

  • Ce refroidissement croquants

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