« mangent généralement du porc, nous braisé, soupe, frites, sauce aigre-douce, etc., frit rarement, et il serait difficile de dire que les côtes de la pourriture molle, frites comment manger? En fait, pas essayé avant de se sentir est pas bon, mais vraiment délicieux fait après avoir mangé, l'absolu prochain repas. ce plat cantonais ". ingrédients
- ligne porcelets 1
- poivre vert 1
- ail 1
- poivrons rouges séchés 3
accessoires
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sel 1 tsp
- poivre blanc 1 tsp
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- La poudre d'ail 1/2 c
- sauce côtes 1,5 c
- sucre 1 tsp
- huile végétale montant droit
- amidon 1 tsp
- salé goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 côtelettes de porc tendres pour choisir le meilleur type de cartilage, amour cuit. Couper en petits carrés, 2 cm. Avec le vin, le sel, le poivre blanc, la sauce soja, l'ail en poudre (morceaux de gingembre peuvent être utilisés), l'amidon mariner savoureux pour une demi-heure. -
2 dans le carter d'huile, mélanger les côtes marinées, huile de friture, une sorte d'arôme de banane sentiment sec. -
3 Ce processus est d'être patient. -
4 ail, piments verts, hachés veille Ganjiao. -
5 pot un peu d'huile, faire revenir l'ail et mettre Ganjiao. -
6 puis ajouter la sauce sauté de porc (peut utiliser d'autres sauce). -
7 Joignez les côtes remuent dans la saveur de la sauce. -
Plus de 8 pour un plat, peut essayer la viande de dureté avec des baguettes. -
9 baguettes peuvent être insérées sur le même sujet, puis ajoutez les morceaux de poivron vert, poêlée, ajouter le sucre, le sel, puis peut vous voir si vous voulez ajouter un peu de saveur. Continuer jusqu'à faire sauter les poivrons boursouflures de la peau. Pan peut être. -
10 très bien avec du riz.
