ingrédients

 

sucre en poudre

 

13g

 

protéine

 

25g

 

Faible farine de gluten

 

10g

 

raisins secs

 

17g

 

 Accessoires 1/12 crème cuillère à café de pincée de sel de tartre

 Raisins approche gâteau des anges 1 matériels de préparation

2 raisins secs hachés avant

3 sucre, le sel, la crème de tartre et mélanger vers le bas

4 Fouet marqué mousseuse de protéine

mélange de sucre et de sel a été ajouté en trois portions 5 fouettée

6 et enfin la distribution de neuf était petit crochet courbe

7 farine de gâteau tamiser, bien mélanger

8 ajouter des raisins secs hachés, et bien mélanger

9 chargé dans un moule, la chape de surface

10 placé dans le four, au milieu, en bas des feu 185 degrés et cuire au four pendant environ 15-20 minutes

11 brun doré, cuit au four,

12 décapage