ingrédients

 

poire

 

1

 

sucre cristal

 

6

 

 Accessoires bonne quantité d'eau froide

 1 sucre a été distillé Sydney une pratique, environ 6 sucre

2 poires à laver, couper en deux tiers de la poire de position du corps

3 poires creuser avec une cuillère à l'intérieur de la fosse, dans le sucre de roche

4, plus la quantité d'eau froide à l'intérieur

5 Dans un bol, recouverte de la partie supérieure de poire

6 dans le pot et de la vapeur pendant 30 minutes