Faites d'abord la sauce blanche, casserole une cuillère de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde.

Ajouter la farine, en remuant vigoureusement.

Jusqu'à ce que le mélange épaississe, refroidissement la chaleur pendant deux minutes.

Lentement, ajouter le lait, en remuant constamment. Ensuite, ouvrez le feu et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, l'agitation est poursuivie, la fin pour empêcher la pâte.

Le mélange épaissi à nouveau, hors du feu, sel Sprinkle, poivre noir, sauce blanche terminée.

Préchauffer le four à 180 . coupe pain grillé collage.

Toast avec un rouleau à pâtisserie pour aplatir.

Chaque brosse morceau de beurre fondu.

Tranche de pain couvert dans le moule, le résultat de l'aspect « verre ».

Respectivement, dans un petit uf.

Placé sur chaque muffin 2 cuillères à soupe de sauce blanche, puis recouvert d'un fromage, saupoudrez de poivre noir.

Dans le four cuire au four pendant 15 minutes.