Laver la peau de porc, pot d'eau froide, faire bouillir du vin oignon haché, retirer et réserver.
Pot verser de l'huile, ajouter quelques grains de sucre, un petit frire à feu
Sauté de jusqu'à formation de bulles de couleur caramel, vers le bas dans le porc, en faisant attention de ne pas éclabousser
Couennes sautés, ajouter la sauce aux huîtres sauce soja vin, la sauce de soja, l'oignon saveur gingembre, anis add étoiles (a) de cannelle (une petite pièce) géraniol (a)
ébullition puis versez de l'eau sur la peau de porc n'a pas, mon petit moins d'eau, mais aussi ajouté un point. Le feu à ébullition, laisser mijoter pendant environ 30 minutes, en fonction de leur propre feu, observer l'état de la soupe, ne pas faire bouillir à sec
Tang a également un tiers du temps, la sauce de feu, sel ajouter au goût, get