Ingrédients

• ribbonfish 250g

accessoires

• poivre blanc montant droit
• sauce Oyster montant droit
• sel montant droit
• sucre montant droit
• vin de cuisine montant droit

• lumière goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

• 

  1 poulpe coupes nettes

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  2 Ajouter la sauce aux huîtres, poivre blanc, le sucre, le sel, le vin conservé dix minutes

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  3 poulpe enveloppé de fécule de maïs

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  4 ravitaillement casserole jusqu'à ce que la température de l'huile augmente, un par un dans la pieuvre frit

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  5 poulpe tour rapide sur, faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés