lait pain de pommes de terre double
2020-01-13 07:59:34
Ingrédients
- Red Agency 200g
- farine 600g
- patate douce pourpre 200g
accessoires
- Lait en poudre 120g
- levure 15g
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Après une vapeur propre cage violet patate douce cuite -
Farine 2200g, poudre de lait 40 g, 5 g de levure et de l'eau en une pâte -
3 pour former une pâte, recouvert d'une pellicule plastique de fermentation -
4 pelé et cuit à la vapeur pourpre purée de pomme de terre douce -
5 En outre 200 g de farine, poudre de lait 40 g, 5 g de levure, plus violet purée ajouter la bonne quantité d'eau et agglomérée -
6 frotté lisser la pomme de terre pourpre pâte recouverte d'une pellicule plastique de fermentation -
7 Laver les patates douces cuits à la vapeur -
Après 8 purée de pommes de terre pelées à la vapeur, un autre de 200 g de farine, du lait 4Og, 5 g de levure ainsi que la quantité d'eau et de boue ajoutée pomme de terre dans un groupe, recouvert d'une pellicule plastique de fermentation -
9 fermentées violet pâte de patate douce -
Prendre la moitié des 10 groupes de rouleau de la farine de lait en feuilles, puis prendre une égale pomme de terre pourpre pâte rouleau en une feuille aussi, correction de lait ci-dessous, la patate douce violette feuille de pâte placé au-dessus du -
11 avec deux défiler jusqu'à -
12 croissance du volume -
Couper en 13 parties égales, la main écrasée -
Le même 14 patate douce -
Le restant 15 violet patate douce, la patate douce pâte de lait est également divisé en deux parties pour le remplissage (plusieurs peau sur la farce plusieurs points) -
16 avec la peau aplatie comme remplissage dans l'emballage sous-bag comme lait pour la peau de pomme de terre de la patate douce violette décharge du remplissage -
17 pellicule plastique après fermeture vers le bas -
Tous les 18 dans l'eau bouillante après un bon paquet vapeur pendant 15 minutes, éteignez le feu et puis laisser mijoter pendant 3 minutes -
19 paires de pain de pomme de terre crémeuse, un uf salé, un bol de gruau de millet, plus une demi-tasse de lait -
20 ans -
21 pleine saveur du lait -
22 vous, délicieux et à l'aise
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