« Il y a quelques années de l'Internet peuvent faire leur propre pain, ces jours-ci tous les jours pour trouver des recettes de pain, des ustensiles, vraiment ne peut pas attendre d'acheter le four et tous les appareils, avec d'autres pour discuter de prescription, a commencé à faire du pain bien sûr, le pain cuit lui-même très ému, ce dessert jamais vu dans le passé, et maintenant ils peuvent le faire, les gens vraiment ne peut pas dire quelle joie quand je rompu le pain avec son goût les résultats du travail une longue absence, le vieux goût du pain à revenir, et cela est sans aucun agent de conservation, vieux pain sans aucune saveur de la vraie chose, le genre de vie, les gens sont vieux saveur inoubliable " ingrédients
- poudre haute 500 grammes
- sucre 80 grammes
- ufs 1
- huile végétale 55 grammes
- levure 6 g
accessoires
- sel montant droit
- eau 220 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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Verser tous les ingrédients d'un baril de pain. -
2 pour commencer le pétrissage de démarrage de la machine. -
3 heures et demi de malaxage de pâte extrémité de film transparent est tirée. -
4 double fermentation aux adolescents. -
5 bonne figure sur une surface arrière du gaz d'échappement dans un petit texte. -
6 frottant simplement sur un cercle, placez le reste de cas pendant 10 minutes. -
7 puis doucement dans une pâte lisse. -
8 mis dans la casserole. -
9 Fermentation Deux ans et demi à trois fois plus gros pinceau à l'uf, dans le four inférieur. -
10180 degrés 25-30 minutes peuvent être cuits au four.
Conseils
Grille-pain pâte est habituellement 25-30 minutes, il peut parfois être un peu plus, mais pas trop longtemps la pâte, pétrir la pâte pendant une longue période parce que le gluten peut endommager la surface de plus en plus mou, du pain ne sera pas la forme afin de ne pas pétrir la pâte aussi longtemps que possible, tant que le film transparent et solide pull-out peut être.
