« saveur aigre de soja fermenté des pommes de terre fil utilisé Guizhou marqué friture, Guizhou suivre la technologie élaborée traditionnelle saveur fermentée, qui se caractérise élégant et délicat, en saillie arrière-goût épicé en fil pommes de terre aigre Spicy quantité réduite, ajouter de la sauce de soja, est plus populaire au cours des dernières années, l'impression d'une pratique ". ingrédients
- pommes de terre 300 grammes
accessoires
- Le vinaigre blanc montant droit
- sauce au homard saveur du Guizhou montant droit
- sel montant droit
- MSG montant droit
- Oignon et l'ail montant droit
- poivron rouge montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
Une pomme de terre, pelée. -
2 tranches de pommes de terre. -
3 déchiqueter. -
4 pommes de terre en soie trempée dans l'eau pendant 5 minutes. -
5 pommes de terre de drain métallique. -
6 Préparation de vinaigre blanc, sauce au homard saveur du Guizhou, l'oignon haché et l'ail, le poivron rouge haché. -
7 pot de prélèvement dans l'huile, à chaud, le soja dans l'oignon et l'ail. -
soie 8-pomme de terre, sautés uniformément. -
9 vinaigre blanc. -
10 mettre de l'eau chaude. -
11 sel, bien mélanger. -
12 mettre de l'huile saveur de sauce au homard Guizhou. -
13 mettre le poivron rouge. -
14 MSG. -
15 Dianfan bien mélanger. -
16 plaque pan.
