« Ce errait au pain de vente supermarché là-bas, ma fille a vu les beignets, parce que l'air mignon clameur d'acheter, généralement parce qu'il est facile de se mettre en colère à manger frit achètent rarement ce genre d'obstacle de céder la place à sa bouche douce offensive, ils vont acheter trois, je pensais toujours su ce facile à faire, pourquoi ne l'ont pas essayé, faire leur propre au moins manger plus sûr et sécurisé, et bien sûr, le gars de manger une maison à parler de vous faire, si l'Internet pour trouver une mère Tuotuo prescription a un peu changé, avait le premier essai --- beignets. tous les beautés de tir ne sont pas réellement accès, les trois autres il a ensuite été abattu, laid, hélas ..... " ingrédients
- farine de pain 400 grammes
accessoires
- lait 100ML
- sucre 45 grammes
- ufs 1
- levure 5 g
- L'huile d'arachide montant droit
- doux goût
- faire frire artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Un premier lait, le sucre, les ufs, la farine, machine à pain à la levure successivement dans la cuve intérieure, puis ouvrez la pâte, la grande double fermentation, les gaz d'échappement peut être retiré. -
2 avec un rouleau à pâtisserie à une tige surface de roulement d'environ 1 cm de feuille d'épaisseur, puis en appuyant sur les beignets vierges de la surface du moule, (parce que je ne suis pas un moule approprié, et en argumentant fille manger, donc avec une tasse avec une pression petit bouchon de la bouteille out) -
3 est pressé de l'utilisation de la surface vierge de la lame de raclage doucement, si la modification aurait intérêt Ramassez ans. -
4 soufflage pour mettre rapidement sur le papier huilé, les émissions dans le four, puis renvoyé vers le four d'une deuxième fermentation. Au cours de la fermentation peut mettre un verre d'eau au fond de l'humidité four, peut aussi vaporiser une couche d'eau, pulvérisation se sentir personnellement mieux l'eau. Il y aura environ initiant préparé quand frit deux fois plus grand. -
5 Je bombardait dans la cuisinière, l'huile ne peut pas mettre trop fortement sur les beignets très bien, vous n'avez pas trop, j'étais en 1000 la température, la température de l'huile de rose pour mettre un chopstick peut aller de petites bulles ligne, puis appuyez sur le changement de 800 degrés fried. Mettez sur le papier sulfurisé beignet même fait le tour des dizaines de papier huilé est retiré, vous pouvez le retourner, puis la capacité de transformer les faire frire Friture d'or de l'autre côté. Or sur les deux côtés peuvent casserole, car il est cuit rapidement. -
Après six casserole et saupoudrez avec le niveau de sucre en poudre peut ouvrir ni manger. Si encore doux avec beaucoup d'huile dans l'aspiration d'huile avec du papier de cuisine en dessous, ou manger plus sera fatigué.
Conseils
La chose principale est de contrôler la température de l'huile, sera trop chaud bientôt devenir trop vieux pour la couleur, le feu et la température de l'huile est trop faible n'est pas bon, fera la surface vierge inhalée beaucoup d'huile, pas très savoureux.
