« gâteau à la crème est préférée, de mes enfants le temps se refroidit, table du petit déjeuner et a commencé son ombre ~ ~ ~ » ingrédients
- Faible farine de gluten 60 grammes
- ufs 3
- L'huile de maïs 20 grammes
- pure Milk 40 grammes
- crème fleurette 250 grammes
accessoires
- Sucre granulé (gâteau avec le corps) 40 grammes
- sucre fin (avec Biaohua) 15 grammes
- lait goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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Une protéine, le jaune d'oeuf séparé, respectivement, en huile libre et des récipients d'eau, la protéine a ajouté goutte à goutte du vinaigre ou du jus de citron, 40 g de sucre. -
2 à la passe-bas mousse humide. -
3 pur mélange de lait et d'huile de maïs. -
4 Le jaune d'oeuf a été versé dans un mélange de lait liquide et de l'huile de maïs. -
5 farine de gâteau tamiser. -
Fouet à oeufs 6 pas de poudre. -
7 pour prendre un tiers de la meringue jaune pâte. -
8 pâte à gâteau puis tourner marinée a été versé dans la meringue restante à son tour mélangé uniformément. -
9 tournera la pâte à gâteau a été chargé mariné poche à douille, puis distribué dans une tasse de papier, à plus de 7 minutes. -
10 avance dans le milieu four préchauffé, vers le bas le feu de 150 degrés, 40 minutes. -
Liang Liang après 11 peut être décoré avec de la crème. -
Tout d'abord, la crème pâle a été versé dans 12 grand récipient, 15 grammes de sucre. -
13 avec un batteur électrique à faible vitesse jusqu'à 7 distribution. -
14 passera le sac de tuyauterie de la crème est chargée. -
15 entassés dans la leur fantaisie préférée, et ensuite utiliser la couleur pour décorer un peu de sucre à OK il. -
16 la figure fini.
Conseils
Réglez la température du four en fonction de leur propre tempérament, coquille d'oeuf autour de chacun d'environ 58 grammes, coups de fouet les choix de crème sont la Tour Eiffel, une bonne passe, et maintenant je n'ai pas ce genre de temps seront contenants de crème équipée assis dans l'eau glacée pendant 2 minutes et une bonne SENT un; processus Décorer avec de l'eau glacée trempée serviette envelopper le sac de tuyauterie peut effectivement empêcher le beurre a fondu, sur la décoration, je suis juste gâteau à la crème blanche, à base zéro ne peut donc plus comprendre un peu de fourrure seulement.
