« apparence sombre ne peut pas arrêter son cur tendre, est un aliment qui ressemble sombre, mais le goût est très pain; » ingrédients
- poudre haute 250g
- levure 3g
- eau 155g
- Bamboo toner 1,5g
accessoires
- sucre 45g
- sel 3g
- ancienne surface 40g
- Les grains de chocolat montant droit
- doux goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
- 1 ingrédient à une photo de groupe
- 2 élevée en poudre, du sucre, de la levure, le sel, la poudre de carbone de bambou ensemble uniformément mélangé et versé dans
- 3 L'eau a été ajouté, la vieille surface, surface lisse avec agitation rapide jusqu'à ce que la pâte peut être tirée du film
- 4 Retirez la pâte lâche cercle 15min;
- 5 est divisé en une 80g, 10min de relaxation frottage ronde;
- 6 enfermée dans le chocolat et le code dans le moule;
- 7 épreuvage 60min à 2 fois plus grand;
- 8 décoration de surface, mettre le four grossier Pu, le profil thermique rapide de 185 degrés, cuit au four 14min;
- 9 bien
Conseils
Conseils: Lorsque la pâte de mélange, il y aura la mouche sèche, il peut être lent à sécher sans agitation; Pâte à mouler selon les préférences personnelles, décoration aléatoire