1, la séparation du blanc d'oeuf et le jaune. Conseils: protéine isolée peut être faite: Miel boudin cuit à la vapeur / condensé gâteau de maïs à la vapeur.
2, le sucre d'oeuf ajouté le jaune, comme la crème épaisse a été envoyé.
3, le lait de pot dans la nourriture, la température à faible ébullition bouillonnante, dans le jaune d'oeuf pâte, mélanger, cuire jusqu'à bouillonnement dense conditionné versé dans le pot et laisser refroidir.
4, crème légère versé pot de conditionnement, ajouter le sucre, chantilly à l'aide d'un fouet électrique épais.
5, dans le mélange de jaune d'oeuf, se sont mélangés de façon uniforme.
6, prise après congélation seau à glace, le goût séparateur de film lacrymal, installé sur l'ordinateur hôte, le liquide a été versé dans de la glace, on a agité pendant 5 minutes biscuits écrasés. Conseils: Le liquide peut être agité deux fois, chaque émulsion a été agité pendant 10 minutes pour éliminer la gelée pendant 2 heures.
7, après une agitation continue pendant 5-10 minutes, retirer l'émulsion, de creuser la balle gelée au bout de deux heures, saupoudré de Oreo écrasés peuvent profiter.
